Wie sollte die Zukunft unserer Ernährung aussehen? Welche Innovationen bei Produkten im Lebensmittelbereich wünschen Sie sich? Wie sollen Lebensmittel künftig gekennzeichnet werden? Welche zusätzlichen Dienstleistungen im Lebensmittelbereich können Sie sich vorstellen?
Fragen wie diesen, ging das Projekt Future Foods For Men&Women nach.
Erstmals bekamen Bürgerinnen und Bürger in Visionen-Workshops die Gelegenheit ihre Wünsche für die Zukunft unserer Ernährung und Lebensmittelsicherheit zu sammeln und anschließend Empfehlungen an VertreterInnen aus Wissenschaft, Industrie und Politik zu übermitteln. Weitere Informationen zum Projekt und Möglichkeiten zur Teilnahme finden Sie unter "Das Projekt" und "Projektablauf".
Informationsarbeit ist ein wichtiges Aufgabengebiet der Österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH, kurz AGES. Mit dem Forschungsprojekt "Future Foods 4 Men & Women" wurden Bürgerinnen und Bürger eingeladen, die Zukunft des Essens mitzugestalten.
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